10 matvarer du bør unngå hvis du vil ha en lang levetid

Når det gjelder mat og helsehjelp, er vi i Mega Curioso opptatt av å dele med dere lesere informasjon som kan forbedre livskvaliteten for noen mennesker. Mother Nature Network har nylig publisert en liste over noen matvarer som bør unngås av de som ønsker bedre helse. Finn ut nedenfor hva disse matvarene er, og hvorfor de trenger å bli kuttet fra menyen:

1 - Margarine

Heldigvis produserer mange merker sunnere margariner, så når du er i tvil, velger du alltid de med lavt transfettnivå. Dette fettet er farlig fordi det senker sunt kolesterol (HDL) og øker farlig (LDL). Tips for å gjenkjenne en god margarin: Jo mer solid den er, jo mer transfett har den, og desto mindre sunn er den. Når du tilbereder noen oppskrifter, må du bytte margarin med smør eller olivenolje når det er mulig.

2 - Kunstige søtstoffer

Mange mennesker tror at inntak av kunstige søtstoffer er en fin måte å gå ned i vekt på, men sannheten er at det i praksis er ganske annerledes - og naturen har sine ironier der. Nyere studier har antydet at bruk av kunstige søtstoffer kan føre til vektøkning og til og med øke blodsukkernivået, noe som er en forferdelig virksomhet.

For eksempel er sukkererstatninger allerede kjent for å endre måten kroppene våre metaboliserer glukose på. Forskere valgte en gruppe frivillige som vanligvis ikke bruker kunstige søtstoffer og plasserte produktet i kostholdet. Etter bare fire dager med konsum hadde frivillighetenes glukosenivå økt betydelig. Som om det ikke var nok, har annen forskning avslørt at produktet er dårlig for naturen når det kastes.

3 - Hermetisk mat

Problemet her er verken selve produktet, men bokser selv, i dette tilfellet de laget med bisfenol A, et syntetisk produkt som kan skade vårt hormonelle system, selv om det inntas i små mengder. Bisfenol A-forbruk er relatert til utbruddet av ulike helseproblemer, inkludert infertilitet, brystkreft, overvekt, diabetes og atferdsendring hos barn.

En studie av forskere fra Harvard University fant at det å konsumere en boks suppe om dagen i fem dager er nok til å samle en betydelig mengde bisfenol A i kroppen. Bedre å ikke risikere og foretrekke ferske produkter eller de som kommer i annen emballasje enn tinn.

4 - Frokostblandinger

Vi har allerede forklart deg her på Mega Curioso det bisarre forholdet til emballasje av frokostblanding med hovedmålgruppen: barn. Det viser seg at det ikke bare er emballasjen til denne typen produkter som ønsker å tiltrekke oppmerksomheten til de små. Smaken er også differensiert, og produsentene satser på en absurd mengde sukker for å glede smaken til de som ikke aner at sukker er en av århundres skurker.

Bare for å gi deg en ide om hvor mye sukker vi snakker om, vet du at et av Kelloggs berømte produkter, Honey Smacks, som selges i USA og finnes i noen importerte matbutikker i Brasil, har 56% av vekten. bestående av sukker. Det stemmer: hvem som spiser 100 gram av produktet spiser 56 gram rent sukker.

5 - Soya

Mange mennesker godkjenner ikke ideen om å konsumere genmodifiserte matvarer. Mange studier har til og med koblet forbruket av disse produktene med utviklingen av svulster og andre sykdommer. Problemet er at det blir stadig vanskeligere å komme vekk fra denne typen mat - det anslås at 75% av alt vi spiser inneholder en eller annen genmodifisert ingrediens.

Den dårlige nyheten er at hvis du vil holde deg unna dette, er det best å unngå å konsumere soyaprodukter. I USA er 93% av alle produserte soyabønner genmodifisert, og Brasil er ikke langt fra det, nei!

Landet vårt er ansvarlig for produksjonen av 23% av transgen mat som konsumeres i verden! Over hele verden er 170 millioner hektar bestemt til dyrking av genmodifisert mat - av dette området er 40, 3 millioner hektar her i Brasil. Måten er å være klar over etiketter mer enn noen gang.

6 - Hai, makrell og sverdfisk

Mange fisk har metylkvikksølvetoksin, som kan forårsake skade på nervesystemet. Blant tingene du bør unngå å spise er sverdfisk, makrell og hai, som har høyere konsentrasjoner av stoffet. Tipset gjelder enda mer for gravide eller ammende kvinner og også for barn.

7 - Industrialiserte hamburgere

Slaktede dyr blir ofte matet med transgene korn og hormoner for å vokse raskere, produsere større kjøtt og dermed gi mer overskudd. Dette er bare en side av problemet.

Når man lager hamburgere, bruker produsenter kjøttstykker fra forskjellige dyr, noe som øker risikoen for forurensning. Hvis et vegetarisk kosthold ennå ikke er en del av planene dine, hva med å prøve å konsumere hormonfritt kjøtt under mindre grusomme forhold?

8 - Brus

Akkurat som røyking en gang ble sett på som en sunn artikkel og nå regnes som en stor fare, går brus gjennom en lignende prosess: til å begynne med var det et forfriskende og velsmakende alternativ. Det er nå kjent at inntak av kullsyreholdige drikker er en forferdelig virksomhet.

En europeisk studie fant at personer som drikker 350 ml brus om dagen, er 18% større sannsynlighet for å utvikle diabetes type 2. En annen amerikansk studie fant at daglig brusforbruk øker en persons sjanser med 25%. utvikle samme type diabetes.

Du tror kanskje at veddemålet er å holde seg til sukkerfrie brus, men de er laget med kunstige søtstoffer, og som vi nevnte tidligere, her er en annen matfelle. Vil du slukke tørsten, kurere bakrus eller bare ha noe godt å drikke? Sats på naturlige sukkerfrie juice eller legg fruktskiver i vannflasken din.

9 - Vær forsiktig med å spise epler!

Frukt er sunt, og eplet har mange fordeler, alt fra å tilfredsstille dieterens sult til å forbedre tarmfunksjonen og fukte huden. Problemet er ikke frukten, men måten den dyrkes på. Akkurat som mange kjøttoppdrettere overdriver hormoner, blir så mange epler bokstavelig talt vannet med sprøytemidler.

Derfor er det alltid en god ide å gå på økologiske matvarer - de er kanskje ikke så vakre, og faktisk er det derfor de er best: De er naturlige i dyrking og utseende. Problemet med plantevernmidler i epler er at disse midlene akkumuleres i frukt, spesielt i "cabho" -regionen. I USA avslørte en test at 80% av eplene som dyrkes der har høye nivåer av plantevernmidler, noe som er ekstremt giftig for helsen.

10 - Bearbeidet kjøtt

Med bearbeidet kjøtt betyr skinke, bacon, salami, pølse og lignende. Noen studier antyder at folk som bruker disse produktene regelmessig, har større sannsynlighet for å utvikle kreft, hjertesykdommer og å dø for tidlig.

En av disse studiene samlet inn data fra 448 568 personer fra 10 europeiske land og vurderte spisevanene deres. Gjett hva: de som spiste mye bearbeidet kjøtt var 44% større sannsynlighet for å dø for tidlig enn de som ikke spiste den slags mat.

Når det gjelder spesifikke sykdommer, konkluderte studien med at det høye forbruket av disse produktene øker sjansene for å utvikle hjerte- og karsykdommer med 72% og sjansene for å utvikle kreft med 11%.

En gruppe forskere fra Harvard har derimot avslørt at mennesker som spiser bearbeidet kjøtt regelmessig, må dø i løpet av 20 eller høyst 30 år. Den samme studien konkluderte med at å erstatte disse elementene med sunne proteiner kan øke levetiden. Med sunt protein betyr fisk, fjærkre, nøtter og grønnsaker.

***

Så, har du hørt om noen av problemene nevnt ovenfor? Tror du det er verdt å endre noen spisevaner, eller vil du heller betale for å se? Fortell oss i kommentarene!