10 matvarer som halverer Alzheimers risiko

Å følge et sunt kosthold og trening er de viktigste bidragene til god helse og følgelig god aldring. Naturligvis tyngger genetiske problemer på fremveksten av noen sykdommer, men det er mulig å omgå naturen slik at noen forhold ikke dukker opp i livet ditt.

Vil du ha et eksempel? En ny diett, som følge av seriøs forskning, kan være nøkkelen til å halvere risikoen for å utvikle Alzheimers hos et individ. I følge Daily Mail sier eksperter at denne dietten, som har tjent forkortelsen MIND, kan redusere risikoen for sykdommen selv om man ikke følger den nøye.

Dette kostholdet er basert på Middelhavet, som prioriterer å spise mat som fisk, sunne oljer, vin, fullkorn, frukt og nøtter. Forkortelsen MIND står for Mediterranean Intervention for Neurodegenerative Delay og er ment å inkludere minst tre porsjoner fullkorn daglig, grønn salat sammen med en ekstra grønnsak og et glass vin.

I følge forskningen reduserte disse hjerne-sunne matvarene risikoen for Alzheimers med 53% hos personer som kostet stivt. Interessant nok, for de som ikke fulgte dietten så strengt, var det også en reduksjon på rundt 35% i risikoen for å utvikle sykdommen.

Ifølge ekspert Martha Morris, ernæringsepidemiolog ved Rush University Medical Center i Chicago, er denne informasjonen - som selv med et moderat kosthold med disse matvarene redusert risiko - motiverende for folk.

Mer om forskning og kosthold

Fordi denne forskningen vurderte folks helse og forhold til kostholdet deres, tok det noen år å fullføre og fullføre før MIND-dietten ble opprettet.

Forsker Martha Morris og hennes kolleger har utviklet kostholdet basert på mange års tidligere forskning der mat og næringsstoffer har gode og dårlige effekter på hjernens funksjon.

I følge forskerne er MIND-dietten en hybrid av middelhavsdietten med DASH, som begge spiller en rolle for å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer som høyt blodtrykk, hjerneslag og hjerneslag. Noen forskere har allerede funnet ut at de to eldste diettene også gir beskyttelse mot demens.

Så i denne studien ble MIND-dietten sammenlignet med de andre. Personer som fulgte både Middelhavet og DASH hadde en 39% og 54% lavere risiko for å utvikle Alzheimer. Kosthold hadde imidlertid ubetydelige fordeler når folk bare holdt seg til dem moderat.

Derfor, i denne forbindelse, slår MIND de andre. I følge det Martha Morris fortalte Daily Mail, er MIND-dietten også enklere å følge enn Middelhavsdietten, som anbefaler daglig inntak av fisk og tre til fire porsjoner frukt og grønnsaker daglig.

I kostholdet som er utviklet av forskerne, anbefaler de femten hovedkomponenter, inkludert de ti “sunne hjernemat” som grønne bladgrønnsaker, belgfrukter, nøtter og nøtter, bær, korn, fullkorn, fisk, fjærkre, olivenolje og vin.

I tillegg varsler kostholdet deg mat som ikke bør stå på menyen, for eksempel rødt kjøtt, smør eller margarin, ost, kaker og søtsaker, stekt mat og hurtigmat. I følge eksperter sier de at de har lov til å spise mindre enn en spiseskje smør eller ost om dagen, og den andre maten høyst en gang i uken. Men hvis du kan unngå det, enda bedre.

anbefalinger

For de indikerte sunne matvarene er det anbefalinger som å spise korn (bønner, linser osv.) Annenhver dag, snacks på nøtter som snacks mellom måltidene, spise fjørfe og deler av rød frukt minst to ganger i uken og fiske minst en gang. Det er ingen stiv måte å overholde forbruket, og dette gjør kostholdet mer behagelig for folk.

Du har imidlertid lagt merke til at rød frukt er de eneste som er tillatt på denne dietten. Martha Morris forklarer at blåbær for eksempel er en av de mest potente hjernebeskyttende matvarene, og legger til at jordbær også har gjort det bra i tidligere studier om matens effekt på kognitiv funksjon.

Studien rekrutterte frivillige som allerede deltok i en studie som begynte i 1997 blant beboere i pensjonerte samfunn og boligkomplekser i Chicago-området. Et valgfritt spørreskjema for matfrekvens ble lagt til fra 2004 til februar 2013, da kostholdsanbefalinger ble pålagt forsøkspersonenes rutine.

Totalt så MIND-diettstudien på resultatene fra 923 frivillige, hvorav 144 utviklet Alzheimers sykdom. Sykdommen, som har en ødeleggende effekt på kognitiv funksjon, er forårsaket av en rekke faktorer, inkludert atferdsmessige, miljømessige og genetiske komponenter, ifølge forsker Morris.

Men hun sier at selv de som har en genetisk disposisjon, kan dra nytte av kostholdet og få mer beskyttelse.