12 matvarer med høyt karbohydrat å spise uten skyld
Hvem sier at å spise lavkalori-måltider betyr ikke å spise godt? TodaEla har allerede vist at det er mulig å glede seg over lette desserter som metter ønsket om å konsumere søtsaker med god smak og uten å skade silhuetten.
Til og med karbohydrater, ansett som skurkene i de fleste dietter, kan være en del av menyen uten å skade balansen. Pasta, den tradisjonelle kombinasjonen av ris med bønner, vin og til og med kake kan spises uten feil.
Nøkkelen er å spise i moderate mengder og gjøre smarte substitusjoner, noe som gjør retter mer næringsrike, mindre kalorier og fett. I denne prosessen er det viktig å alltid foretrekke de fulle versjonene og ferske ingrediensene for å tilberede oppskriftene.
Sjekk ut måltidsalternativene, drinker, sideretter og snacks som ikke skader vekttapet.
1. Pasta uten feil
For å gå ned i vekt, trenger du ikke gi opp en god pasta, lasagne eller pannekaker. Men du må legge til side de kremrike sausene og fettfylte fyllene.
Det første tipset for å lage en ekstra kalorifri deig er å erstatte hvitt mel med fullkorn eller havregryn. Foretrekker derfor alltid disse versjonene når du handler.
For pannekaker og lasagne fylling, velg de med mye fiber som forlenger mettheten og får deg til å spise en mindre porsjon. Sats på kombinasjonen av ruccola med soltørkede tomater og kylling eller fisk med grønnsaker, for eksempel.
Bytt ut industrialiserte sauser (spesielt pasta) med en tomatoppskrift (den minst kalori av alle) laget med ferske krydder som basilikum, persille og grønnluktende. De kan til og med anrikes med linfrø for å sikre en god mengde fiber uten å endre smak.
For ricotta eller hvitost, for ost, som ikke er igjen av disse rettene.
2. Ris
Ris trenger heller ikke å utelates fra en mager meny. Det beste alternativet er fremdeles det integrerte, rik på fiber og andre fordeler. Hvis du ikke liker maten, kan du prøve å tilberede en mindre porsjon hvit ris, og tilsett favorittgrønnsakene som brokkoli, gulrøtter og mais.
På denne måten vil du spise mindre karbohydrater og fortsatt sikre en god del fiber.
3. Bønner
Tilhengere av den veldig brasilianske kombinasjonen av ris og bønner kan feire. Til tross for at de er rike på karbohydrater, har bønner en lav glykemisk belastning, og sikrer inntak av næringsstoffer som er viktige for at kroppen fungerer riktig. Dette er fordi det har jern, protein, folsyre og andre mineraler som er viktige for kroppen.
4. Linse
Linser er også et godt alternativ for de som leter etter en sunn akkompagnement til ris. Den er rik på fiber og blir derfor fordøyd sakte, noe som sikrer metthetsfølelse lenger.
5. Havre
Havre, spesielt i ikke-industrialiserte versjoner, kan være et godt alternativ å erstatte hvete i oppskrifter, noe som gjør parabolen sunnere og mer fordelaktig for at tarmen fungerer som den skal, fordi den er en kilde til fiber.
Det kan brukes til tilberedning av pasta, desserter og er et alternativ til en sunn frokost.
6. Quinoa
Quinoa er et annet korn som ikke kan gå glipp av menyen til de som ønsker å spise sunt og uten å skade kostholdet. Den har fortsatt en høy næringsverdi fordi den har protein, fiber og lav glykemisk indeks.
7. Panert
Det er nesten uimotståelig å kjøpe den boksen med klar-til-stekebrød. Men sluttresultatet vil være en tallerken full av mettet fett og kalorier og dårlig i næringsverdien.
Det er mulig å tilberede et sunnere kondisjon, som kan lages med rødt kjøtt, kylling eller fisk. Bare pass filetene i en eggemelkblanding og deretter i helmel, malt havregryn eller knust lett ristet brød, ikke steking: delene kan stekes i ovnen i noen minutter uten å skade oppskriften som den knasende kjeglen vil være garantert.
8. Kake
Hvis du ikke kan motstå en skive kake, kan du velge mindre kalorioppskrifter for å glede deg over denne gleden uten å bli fett. I dette tilfellet må du erstatte noen oppskriftsingredienser. I stedet for smør, bruk olivenolje, og i stedet for hvitt mel, foretrekker du fullkorn.
I fyllet, la krem, kremfløte og sjokolade være til side og foretrekker frukt og frokostblandinger. Det er også mulig å tilsette ingredienser som anses som kalori, for eksempel kondensert melk, i de lette versjonene.
9. Integrerte informasjonskapsler
Hvis du er på diett, bør du ha noen hele informasjonskapsler i vesken for å bli kvitt sult i løpet av dagen. Men du kan tilberede din egen oppskrift for å sikre en sunn, næringsrik og fettfri snack.
Så sats på en oppskrift med hele mel, brunt sukker, linfrø, vegetabilsk olje, tørket frukt, nøtter, havre og granola. Hvis du ikke kan motstå å ta et preg av sjokolade, foretrekker du det bitre mediet.
10. Frukt
Noen dietter som kontrollerer inntaket av karbohydrater begrenser ofte fruktinntaket, hovedsakelig fordi sukkeret i dem, fruktose, konsumeres av kroppen veldig raskt, noe som endrer glukosenivået og fører til sult.
Imidlertid er de rike på vitaminer og mineraler og har få kalorier. Invester derfor i de med store mengder fiber, for eksempel mango, som fremdeles forlenger mettheten.
En fruktsalat kan også være et godt dessertalternativ for de som er i diett. Det kan være smakligere hvis det ledsages av en blanding av yoghurt med lite fett slått med søtstoff og vaniljeessens.
11. Sukkerfrie melkederivater
Yoghurt og andre meieriprodukter kan også være en del av menyen uten å redusere vekttap. De lette og sukkerfrie versjonene kan konsumeres uten skyld, siden de har mer protein enn karbohydrater, og derfor ikke bidrar til fettopphopning.
12. Vin
Du trenger ikke en gang å gi opp alkohol for å følge med på tiltakene. Vin er det beste alternativet til middag med venner, da det ikke skader kroppen eller balansen.
Forskning har til og med bevist at inntak av en kopp drikke om dagen bekjemper fettopphopning, forhindrer diabetes og til og med hjelper vekttap. Og kroppen takker.
Anbefalt
