6 gamle matlagingstriks for å gjøre bestemoren din stolt

Bestemors tips er noe vi bør være mer oppmerksom på, men mange mennesker tror eldre mennesker er utdaterte og har ingen anelse om å banke i det moderne livet. Stor feil: Eldstenes visdom bør verdsettes ekstremt, og noen triks fra fortiden har aldri gått ut av stilen.

Tviler det? Så sjekk ut de kulinariske tipsene som bestemoren din sannsynligvis visste, men det vil være en flott oppdagelse for deg. Og se, du kan fremdeles spare penger ved å ta det på alvor. Sjekk det ut:

1. Hvordan lage agurker vare lenger?

Over tid kan agurker bli mykere og uegnet til konsum. For å forlenge levetiden, pakker du dem bare i papirhåndklær før du legger dem i kjøleskapet.

2. Hvordan lage en lett ostesaus?

Hvis du elsker ost, men frykter at det er skurken i kostholdet ditt, kan du gjøre små endringer for å gjøre den lettere og fortsatt velsmakende: tilsett blomkål. Bare kok og bearbeid grønnsaken før du inkluderer ostestykker. Konsistensen og smaken vil se veldig lik den tradisjonelle sausen, men med de tilsatte blomkålens næringsstoffer.

3. Hvordan fjerne tomathud uten anstrengelse?

Vil du skrelle en tomat, men ende opp med å miste halvparten av produktet i prosessen? Ro deg ned, lite kulinarisk padawan, du må bare varme tomaten direkte i ovnens munn i cirka 15 til 20 sekunder for at det lille dekselet som skal dekke den kommer ut ganske enkelt.

4. Hvordan holde avokado frisk?

Vanligvis spiser folk avokado på en gang. Men hvis du vil lagre metadata å spise her om dagen, er det bare å pakke restene inn i innpakningspapir og legge den i kjøleskap. Dette vil forhindre at det blir mørkt.

5. Hvordan rengjør mais uten problemer?

Hvem som elsker mais klager alltid over å måtte skrelle den. Det gir jo en jobb og den "hårete" klistrer den samme pesten. Løsningen? Varm kornet i mikrobølgeovnen! Bare fjern de tørkede eller skitne lagene med halm, kutt stykket som var festet til stilken og sett i ovnen. Tiden kan variere avhengig av øret og ovnen, men i gjennomsnitt er det 2 minutter. Så kom stråene og håret lett ut.

6. Hvordan kutte løk uten å gråte?

Ikke mer lidelse for å klippe løken! Og du trenger ikke en gang å ta på deg en svømmebrille for å beskytte deg: bare tenn et lys nær skjærebrettet, og brannen vil være ansvarlig for å brenne stoffene som spruter i ansiktet ditt og få deg til å gråte. Enkelt, nei?

***

Kjenner du til Mega Curioso-nyhetsbrevet? Ukentlig produserer vi eksklusivt innhold for elskere av de største nysgjerrighetene og bisarrene i denne store verden! Registrer din e-post og ikke gå glipp av denne måten for å holde kontakten!