Selvfølgelig er det mer sannsynlig at noen går opp i vekt enn andre - det motsatte er sant, eller har du aldri sett noen som anser seg som for tynne til å si at de ikke i det hele tatt kan gå opp i vekt? Faktum er at når tiden går og vitenskapen finner nye svar, blir det lettere å forstå menneskekroppens funksjoner med hensyn til fettakkumulering.

Daily Mail ga nylig ut resultatene fra en undersøkelse som viste seg å være noe virkelig spennende: Overvektige mennesker har en spesifikk hjernereaksjon når de må bestemme seg mellom sunn og hyperkalorisk mat.

For å bevise dette gjennomgikk en gruppe frivillige som består av overvektige mennesker, og også de som ble ansett som tynne, en bildetest. Når det gjaldt bare bilder, var valgene til de to gruppene like, men så ble de tatt med til en buffé med en rekke matalternativer - hvor de kunne spise hva de ville. Da var det veldig annerledes.

Kunnskap X praktisk valg

Epler er vakre og sunne.

Både tynne og overvektige mennesker ønsket å spise mer kalori mat, men bare overvektige prøvde faktisk disse varene. I følge forskningsleder Nedac Medic ved Cambridge University er det tydelig å merke seg at begge gruppene har et ønske om mer kalori mat, men at de tyngste mennesker har en tendens til å faktisk spise disse produktene.

Det er bemerkelsesverdig at de er klar over at hyperkalorisk mat ikke er sunt, men når de er foran dem, er det veldig vanskelig å slutte å spise dem. Dette er viktig med tanke på matutdannelse, siden det er tydelig at bevissthet om den dårlige kvaliteten på en mat ikke ser ut til å være tilstrekkelig for at noen skal slutte å spise den.

urimelig

Men dette er også fristende ...

Medic mener videre at valget for disse matvarene ikke ser ut til å være rasjonelt, men en faktor som skifter seg bort fra alt en person vet om sunt å spise. 23 tynne og 40 overvektige personer deltok i undersøkelsen.

I avbildningstesten klarte begge gruppene å klassifisere hvilke elementer som var sunnere og mindre kalorier og hvilke som var de mest kaloriske og forbundet med utviklingen av noen sykdommer. Forskjellen kom akkurat i tide å spise, da overvektige deltakere konsumerte nettopp varene de hadde klassifisert som usunne. Så ja: hjernen din kan skylde på alt.

***

Er det vanskelig for deg å gå opp eller gå ned i vekt? Kommenter til Mega Curious Forum