Brasiliansk byrå skaper frukt for å markedsføre blendermerke

Har du prøvd ananas, banan eller kiwigerine? Hvis du tror at disse fruktene ikke eksisterer, vil du bli overrasket over å vite at de, foruten eksisterende, ble skapt av brasilianere. For å publisere Philips Walitas nye Avance-blender, har Ogilvy & Mather Brasil gjort frukten i fokus for en humoristisk aksjon i delstatshovedstaden.

Under en messe kunngjorde selgeren av en av bodene de nye fruktene og inviterte de som gikk forbi for å prøve nyheten. Den offentlige reaksjonen ble fanget opp i bilder som ble videosaken som gjør en hit på nettverket.

For å lage fruktene, søkte byrået kokk Clélia Ribeiro, spesialist på molekylær matlaging. Ribeiro forklarer at det tok tre måneder med forskning og eksperimenter for å nå resultatet.

Kokken opprettet et fruktkonsentrat som bør blandes med andre for å lage en tredje frukt. Hun pusset deretter og skapte mikrosnitt i hovedfruktene, de som ville konsumeres. Til slutt la Ribeiro fruktene gjennomvåt i konsentratet, og plasserte maten på lav temperatur.

Dermed absorberte fruktene (ananas, banan og kiwi) lukten og smaken fra andre (drue, jordbær og mandarin), og var nærmere blandet frukt. Det vil si: det var mulig å prøve for eksempel en lilla ananas, med druesmak og smak.