Astronaut lærer hvordan man lager smørbrød i verdensrommet [video]

Vi har tidligere lagt ut tekster som avslører noen detaljer om astronautenes rutine, for eksempel tilpasningene de trenger for å omgå mikrogravitasjon og gå på do, foreslå en skål og spise mer naturlig. Men når det gjelder å lage en smart matbit, er det kanskje ikke så enkelt å spise en sandwich som du tror.

Den kanadiske astronauten Chris Hadfield tok nylig opp en video som viser hvordan denne oppgaven kan utføres i et miljø med lav tyngdekraft. Den første endringen i å lage en honning peanøttsmør sandwich, for eksempel, er typen brød som brukes.

Problemet med brød

Når Jorden biter en sandwich laget av fransk brød, fyller vi platen (eller gulvet) med smuler takket være tyngdekraften. I verdensrommet ville dette være veldig problematisk da disse smulene begynte å flyte og til og med kunne bli en trussel for integriteten til astronautene og selve stasjonen.

For å unngå dette problemet med flyvende smuler bruker astronauter meksikanske tortillaer i stedet for brød, som er mykere og ikke slipper små biter når du biter. Disse tortillaene er pakket på en spesiell måte og varer opptil 18 måneder i lagring.

Peanøttsmør og honning

Peanøttsmør leveres også pakket på lignende måte, og trenger bare å skjæres av for å bli brukt på tortillaen. Honning forblir imidlertid i en pakke som den vi bruker her på jorden og kan brukes på lik linje med vår.

Til slutt presenterer Hadfield ytterligere to nysgjerrigheter. På grunn av mikrograviteten har honningkannen ingen luftbobler samlet seg på toppen. I verdensrommet er disse boblene midt i væsken. Det er heller ingen vasker med rennende vann i romstasjonen. Så bare bruk en desinfiserende vaskeklut for å tørke de honninghårede hendene dine.