Sjekk ut 8 retter du aldri hadde forestilt deg var et resultat av ulykker

Noen av de beste funnene har blitt gjort ved et uhell, og det er ikke noe unntak når det gjelder mat. Feil, som med andre ord kan kalles 'katastrofer', har uforutsigbart vist seg å være deilige resultater og store kulinariske suksesser. I hverdagen bruker vi for eksempel en rekke enheter som vi aldri ville forestille oss ble oppfunnet ved et uhell, som røntgen, penicillin, post-it, lekedeig, tyggegummi, mikrobølgeovn og også fyrverkeri, som De ble oppfunnet av en kokk i Kina. Alt kom fra feil.

På matsiden har hellofood-teamet (Android / iOS) reist noen herligheter som ble født av en samling av latskap, uflaks og ressurssterke eller bare ren fiasko. Se nedenfor for matvarer du aldri kan forestille deg å være et resultat av frustrasjon.

1. COOKIE COOKIE COOKIE

Chocolate chip cookie ble først laget av Ruth Wakefield, som en dag under forberedelsen måtte improvisere fordi sjokoladen hun brukte til å lage sine småkaker var borte. Hun knuste deretter en mørk sjokoladestang og la den til røren i håp om at den ville smelte. Men bitene forble intakte, noe som resulterte i en sjokoladekakekake. Like etter ble hotellet hennes kjent for sine informasjonskapsler. I 1997, for å hedre opprinnelsen til den populære oppskriften, utpekte Massachusetts sjokoladekakken som statens offisielle snack.

Hvem oppfant det? Ruth Graves Wakefield

Når? 1930

Hva førte til arrangementet? Mangel på anke

2. Kalde potetgull

George Crum, en amerikansk kokk, var i 1853 lei av en kunde som klaget over at chipsene hans ikke var tynne nok. Så Crum bestemte seg for å satse på hevn ved å gjøre dem uspiselige. Han skiver den veldig tynt og bakte til den var for sprø og tilsatte salt.

Hvem oppfant det? George crum

Når? 1853

Hva førte til arrangementet? hevn

3. ØL

Øl ville aldri eksistert hvis de mesopotamiske lagringsplassene var tørre. Da de begynte å lagre brødkorn, ble plassen deres av og til fuktig, noe som fikk bønnene til å starte en automatisk gjæring. Denne gjæringsprosessen resulterte i verdens første øl. Vi må alle skåle til det mesopotamiske folket, som var modige nok til å smake på den 'rare' væsken.

Hvem oppfant det? Mesopotamian

Når? For 10.000 år siden

Hva førte til arrangementet ? Lykke

4. SANDWICH

John Montagu, også kjent som "den fjerde jarlen av Sandwichøyene", som nå er Hawaii, elsket å spille kortspill. Noen mener Motagu ikke kunne stoppe en intens gamble, så han ba om å få brakt kjøtt til ham mellom to stykker brød. Montagus nektet å stå opp for et måltid har resultert i en av de største fremskrittene i kulinarisk historie.

Hvem oppfant det? John Montagu, 4. jarl av Sandwichøyene

Når? Rundt 1700

Hva førte til arrangementet? Satsingsproblemer

5. COCA-COLA

Det første formålet med Coca Cola-oppfinnelsen var å bruke som erstatning for morfin. Pemberton var en såret veteran som hadde blitt avhengig av morfin og forsøkte å opprette en erstatning for å avverge sin avhengighet. Gjennom noen eksperimenter i laboratoriet hans skapte han en tonic (den opprinnelige cola-formelen) som inneholdt små mengder kokain i tillegg til den koffeinrike cola-nøtten. I 1887 kjøpte en annen Atlanta-farmasøyt, Asa Candler, Pembertons Coca Cola-formel for 2.300 dollar. På slutten av 1890-tallet var Coca-Cola en av USAs mest populære drikkevarer, hovedsakelig på grunn av aggressiv markedsføring av produktet som brus.

Hvem oppfant det? John Pemberton

Når? 1886

Hva førte til arrangementet? avhengighet

6. PICOLLE

Den unge Frank Epperson etterlot seg et glass brus på verandaen i San Francisco med en røre skje. Neste morgen hadde drinken frosset ned, og da han trakk skjeen, fulgte drikken med seg. I 1924 søkte han patent på sin nye oppdagelse.

Hvem oppfant det? Frank Epperson

Når? 1905

Hva førte til arrangementet? Mangel på oppmerksomhet

7. ICE CREAM

I 1904, på St. Louis verdensmesse, gikk en iskremselger tom for containere for å selge produktet sitt. I en edel handling rullet en nabo til denne leverandøren ved navn Hamwii en type vaffeldeig (kalt en zalabis) til en kjegleform for iskremen som skal plasseres inne. Til i dag takker vi for denne ulykken.

Hvem oppfant det? Ernest Hamwi

Når? 1904

Hva førte til arrangementet? Kreativ nabo

8. TOFU

En kokk falt ved et uhell Nigari (en naturlig koagulant) ned i en gryte med soyamelk, og skapte en knusingeffekt som til slutt ga opphav til tofu. Uansett bør alle vegetarianere over hele verden være takknemlige for denne feilen.

Hvem oppfant det? En kinesisk kokk

Når? Antikkens Kina

Hva førte til arrangementet? gaffe

Via råd.