Hvor kom de populære teposene fra?

For det andre bare vann og kaffe, er te den tredje mest konsumerte drikken på planeten. Helt klart, Kina er den største bidragsyteren til dette tallet, med nesten en femtedel av verdens befolkning og tusenårs tradisjon for å drikke det. Og det er akkurat der de tidligste registreringene av forbruket, datert fra Shang-dynastiet, rundt 1000-tallet f.Kr. ligger.

I følge kinesiske sagn ble imidlertid te ved et uhell "oppdaget" i år 2737 f.Kr. av den også legendariske keiseren Shennong, da blader tilfeldigvis falt i vannet som ble kokt for sitt forbruk. Med alt dette er det ikke rart at å drikke te har blitt en kulturell styrke ikke bare i Kina, men i hele Asia.

Globaliseringen av te

Denne skikken ble videreført til britene etter Storbritannias navigasjonskampanjer østover. Tetid i England er nesten religiøs. Med engelsk kulturell mestring i løpet av 1800-tallet spredte vanen seg også til mange andre deler av verden.

Imidlertid var det i USA, et land kjent for å gjøre nesten alt praktisk, at de oppfant denne økonomiske og enklere måten å tilføre. Den mest kjente historien krediterer teimportøren Thomas Sullivan som oppfinneren av den populære teposen i 1908. Han ble angivelig brukt til å distribuere små individuelle rom laget av silke, fylt med aromatiske blader, som en prøve til utsiktene hans.

Forbrukerne begynte å bruke disse rommene som individuelle og engangs-te-infusører, noe som var langt mer praktisk enn å tilberede store mengder drikke, som til slutt ble kastet bort.

Det første patentet

Det ingen imidlertid visste før nylig, er at teposen hadde blitt oppfunnet syv år før det, og det finnes poster som støtter denne bragden. To amerikanere fra Milwaukee, Wisconsin, ved navn Roberta C. Lawson og Mary McLaren, inngav patent i 1901 for en pose som er påfallende lik den vi bruker i dag.

Tanken til begge kvinnene var å unngå å kaste bort te laget i store mengder og smake den friskere, da du tilberedte drikken i enhetsporsjoner på forbrukstidspunktet, og sparte på mengden råstoff i tilberedningen. Posen som bladene skulle lagres i var laget av bomull og påvirket ikke smaken på drikken, mens Thomas Sullivans "ulykke" ga en smak som ble endret av kammerets stoff og limet som ble brukt til å lukke det.

Til tross for alt dette, var produktet som ble oppfunnet av Milwaukee-kvinner ikke veldig kommersielt vellykket, og posen ble populær først da Thomas Sullivan innså at han kunne tjene penger på den rare vanen å kaste prøvene i varmt vann.

Ankommer Queen's Land

Det praktiske med teposen gjorde at den kunne være en del av matrasjonen til amerikanske soldater i første verdenskrig, men det tok likevel lang tid før Storbritannia adopterte den. Under andre verdenskrig forhindret mangelen på råvarer britene i å glede seg over allsidigheten til denne ideen, og først på 1950-tallet kom produktet til slutt for å bli i dronningens land. I dag er 96% av det britiske markedet dominert av teposer, mens det i hjemlandet, USA, dekker "bare" 90%.

Den største konkurrenten, kaffe, har fått markedsandeler i verden, inkludert Storbritannia selv, som ser at teforbruket faller hvert år. I dag er den største forbrukeren av drikken som ble født i Kina, Tyrkia, hvor hver person i gjennomsnitt bruker drøyt 7 kg te per år. På denne listen er Storbritannia bare på femte plassering.