Kreditt: Thinkstock

Å satse på sesongens frukt er en smart måte å tilsette flere næringsstoffer på menyen uten å bruke for mye på, og er en god mulighet til å variere kostholdet ditt. Og det tidlige høsten er det fremdeles mulig å finne guavaer til en kompispris for å hjelpe med slanking.

For de som vil gå ned i vekt, er frukten alliert til å være rik på fibre som favoriserer metthetsfølelse, noe som betyr at du ikke vil føle deg sulten på lenge. I tillegg tilsvarer hver 100 gram frukt bare 54 kalorier, uavhengig av om den danner rød eller hvit.

I følge funksjonell ernæringsfysiolog ved Mobi Dick Academy, Amanda Nogarolli, skiller guava seg ut for å ha et stort antioksidantpotensial, siden rødt har mye lykopen. En annen nysgjerrighet er at det er en rik kilde til C-vitamin, som har fem ganger mer av dette næringsstoffet enn appelsin. Derfor bidrar kontinuerlig forbruk til å bekjempe influensa og forkjølelse. Frukten gir også A-vitamin.

For å nyte fordelene foreslår eksperten å konsumere en guava tre ganger i uken og dermed forbedre immuniteten. Det er verdt å konsumere i form av juice eller til og med velrenset frukt.

Imidlertid kan de som ikke er veldig opptatt av kalorier, også prøve mer kreative fruktoppskrifter som puddingen nedenfor.

Guava smaks kjøleskap pudding

Kreditt: Reproduksjon - Alt kjempegodt

ingredienser:

• 2 bokser kondensert melk (395 g hver)
• 3 bokser rømme (200 g hver)
• 2 nivåer spiseskjeer melkepulver
• 200 eller 250 ml konsentrert guavasaft
• Guava i sirup
• 2 fargeløse smakløse gelatinposer (eller 24 g)
• Guavaskiver til pynt

forberedelse:

Pisk inn blanderen kondensert melk, fløte, melkepulver og guavasaft. Etter at alt er godt blandet, legger du tre guavahalvpartner i sirup og banker bare litt til, og etterlater hele biter. Tilbered deretter de to gelatinposene på en papyrus med 10 ss vann. Ta på svak varme, bland alltid gelatinen uten å koke. Tilsett de andre ingrediensene med en skje. Plasser i fryseren i 2 til 3 timer i en plast-, glass- eller silikonform som har et hull i midten og er smurt lett med margarin. Til slutt, unmold tallerkenen, pynt med guavastripler i sirup eller med skivene med naturlig frukt. Det er også mulig å helle litt av guavasirupen over puddingen. Så bare server.