Fett kan nå midjen på mindre enn fire timer

Stekte egg, bacon og annen fet mat kan være veldig velsmakende for noen mennesker, men du må vite at overspising deres ikke er veldig sunt - foreløpig ikke noe nytt i historien. Nyheten kommer fra forskning publisert av University of Oxford, som fant at inntatt fett tar mindre enn fire timer å deponere på hoftene.

Professor Fredrik Karpe, en fedmeekspert, har ansvaret for studiene. For å komme til konklusjonen ba han frivillige om å spise veldig fet mat som inneholdt sporbare karbonisotoper. I motsetning til den vanlige troen, ble ikke fett sakte sluppet ut i blodomløpet og brent av musklene, og ikke bare ble overflødig fett innlemmet i kroppen.

Faktisk var det omtrent en time å finne fett i blodomløpet. I løpet av tre til fire timer etter inntak ble det meste allerede innlemmet i fettvev, nærmere bestemt rundt midjen - det er den kortvarige energireserven. Når kroppen krever mer energi, forbrennes fettet i regionen. På den annen side, hvis personen fortsetter å spise fet mat, blir lipidreservatet ført til hoftene (lang varighet).

Kilde: Metro