Japansk oppretter "grill" -restaurant på tredemølle

Tredemølle sushi-systemet er en veldig populær form for hurtigmat i Japan og brukes også på mange japanske restauranter rundt om i verden. Det er flere sushiretter og sideretter som står på en tredemølle og gjør det enkelt for hver person å servere seg selv på buffeten. Det virker som om noen hadde ideen om å bruke konseptet med noe litt annerledes: rått kjøtt.

I juli besøkte det japanske nettstedet Gigazine en tredemølle-restaurant som heter Issoyoubin. På dette stedet, som i sushimatten, beveger det seg retter rundt i restauranten. Forskjellen er at hver kunde har på sin plass en slags grillmat, til å lage i tide - og uansett hvordan du vil - sitt eget stekbiff.

I Japan er yakiniku navnet gitt til prosessen med å ta kjøttfylte retter, grille dem på bordet ditt, dyppe dem i saus og spise dem. Hva denne restauranten gjorde var å bare bruke sushi-systemet og bruke det på yakiniku.

Japansk oppretter "grill" -restaurant på tredemølle

Japansk oppretter "grill" -restaurant på tredemølle

Japansk oppretter "grill" -restaurant på tredemølle

Japansk oppretter "grill" -restaurant på tredemølle

Japansk oppretter "grill" -restaurant på tredemølle

Japansk oppretter "grill" -restaurant på tredemølle

Det er forskjellige retter med forskjellige typer kjøtt og selvfølgelig forskjellige typer pris. Den billigste koster 100 yen (ca. 2, 25 reais) og den dyreste - en gylden rett med Matsusaka biff - koster 1150 yen (omtrent 25 reais). Når du ser en rett du ønsker, trykker du bare på en knapp for å åpne lokket - som tjener til å holde maten frisk - og hente kjøttet.