Maní og Manioca i gastronomisk rom hos SPFW

Kilde: avsløring

I et maraton med moteshow som São Paulo Fashion Week, kan hastverket ende opp med å forlate fashionistas, modeller og presse uten tid til å spise, og lar alternativet være med små snacks eller andre alternativer for å "bryte grenen" på sultens tidspunkt.

I denne vinterutgaven av 2012 vil de som deltar på biennalen som sjekker arrangementet, imidlertid ha et utrolig gastronomisk alternativ, med restaurantmenyen Maní og Manioca-arrangementets struktur, begge ledet av kokkene Daniel Redondo og Helena Rizzo.

Kilde: avsløring

Stedet bringer alle referanser til det opprinnelige miljøet i Pinheiros (SP) og hadde arbeidet til designeren Mariana Kraemer, som hadde en del av dekorasjonsrivbenkene og jabuticabeiras, og tilbyr et moderne og behagelig klima. Illustrasjoner av Fernanda Brenner og Rita Vidal er også en del av utseendet.

Et av høydepunktene på den deilige menyen, som alltid bruker ferske ingredienser av høy kvalitet, er pupunha-nudler i parmesansausen og hvit trffelolivenolje. Alle i SPFW-maratonet er verdt å sjekke ut.