Den gylne luksusen innen gastronomi

Kreditt: Jaime Mormann Richardson

Gull i form av blader, flak og spiselig pulver har lenge vært brukt for å gi et luksuriøst preg på måltider, søtsaker og desserter. Denne trenden er så ekstravagant at noen av godbitene som er dekorert med denne godbiten, kan nå $ 25.000! Dette er forresten prisen på den dyreste desserten i verden, som finnes på restauranten Serendipity i New York. Den såkalte "Frozen Haute Chocolate" -glede inneholder 28 typer kakao fra 14 land og fem gram 23 karat spiselig gull.

I samme restaurant kan du finne iskrem som også tar gull i oppskriften, med en rimeligere, men ikke mindre ublu pris. For 1 000 dollar kan du glede deg over de dyreste solaene i verden, laget med Tahiti-vaniljeis og forskjellige pålegg med sjelden opprinnelse, dekorert med 23 karat spiselige gullblader. Veldig fancy og dyrt!

Det finnes også gull champagnes og likører, pizza med gullblad, cappuccino, trøfler, sjokolade, kaviar og til og med østersflekkete retter.

Hvordan blir det funnet?

De spiselige gullbladene produseres i et vakuumkammer med det virkelig rene metallet. Det er også form for flak, støv og til og med spray for å dekorere søtsaker til fester og bryllup. Men prisen er ikke søt i det hele tatt. En boks med fire 23 karat gullblader med en diameter på 8 centimeter er funnet i handelen for nesten 120 dollar.

Det vil si at hvis du vil lage en sjarm på en spesiell middag og føre til med gjestene, gir en boks stille. Men hvis du trenger mye mer enn det, veier prisen allerede i budsjettet. Men det gir et rikt ansikt på tallerkenen, det gir!

Gylden helse

Har gull imidlertid noen viktige egenskaper for helsen vår, foruten å være dyrebare og representere luksus? I følge forskning, ja. Det hjelper til å bekjempe betennelse forårsaket av leddgikt og leddgikt, virker for å senke stressnivået, øke energien, forbedre konsentrasjonen og hukommelsen, forbedre humøret og følelsen av velvære. Men også: som har penger til å bruke $ 1000 på en sundae, er absolutt alltid i godt humør!

Ta en titt på noen gullspesialiteter som finnes over hele verden, som er symboler på gourmetluksus:

Gull- og diamantbelagt kake tilberedt av den filippinske kokken Angelito Araneta Jr .: $ 1.830.

Pizza 007 Royale av Domenico Crolla, toppet med gullblader: 4.400 dollar.

Wall Street Burger Shoppe, laget med Kobe Beef, foie gras, svarte trøfler og gullblad: 175 dollar.

Grand Opulance Sundae, fra Serendipity Restaurant i New York. Laget med Tahiti vaniljeis og toppet med 23 karat gullblader: 1000 dollar.

Frozen Haute Chocolate, også fra restauranten Serendipity. Iskremen har 28 typer kakao og fem gram 23 karat spiselig gull: 25 000 dollar.