"Gå, kjøp popcorn, gå!" (Bildekilde: Avspilling / iStock)

Hvis du ikke kan se en film uten å ta en bøtte med popcorn før økten starter, kan du allerede feire. Forskere ved University of Scranton har funnet ut at popcorn kan være sunnere for kroppen enn frukt eller grønnsaker.

I følge studien inneholder de irriterende maisskallene som setter seg fast i tennene våre høye konsentrasjoner av fiber og antioksidanter. For Joe Vinson, en av forskerne som er ansvarlig for studien, kan kjeglene anses som sanne gullgruver i ernæringsmessige termer.

“Popcorn kan betraktes som den perfekte snacks. Under kokingen blir bønnene ikke behandlet som en helhet, noe som betyr at 51% av vekten av produktet er fullkorn. En porsjon popcorn kan gi opptil 70% av den daglige verdien som trengs for hele korn, ”forklarer Vinson.

Forskningen fant også at en del av popcorn gir opp til 300 mg polyfenoler, antioksidantene som er nevnt ovenfor, mens et typisk inntak av frukt eller grønnsaker gir maksimalt 250 mg. Advarselen er imidlertid verdt det: mikrobølgepopcorn er vanligvis det dobbelte av kaloriene til tradisjonell popcorn, og du bør ikke gå glipp av å spise frukt og grønnsaker.