Hvorfor kan det å drikke kaffe få deg lyst til å lage nummer 2?

Koffein er allerede bevist å være et utmerket hjernestimulerende middel, men noen mennesker har kanskje lagt merke til at kaffe også er i stand til å vekke en annen del av kroppen. Vel, for noen av oss er en enkel kopp kaffe nok til at du vil lage nummer 2.

Selv om det er mange studier som prøver å forstå effekten kaffe har på kroppen, søker forskere fortsatt å finne ut hvilken funksjon i en av verdens mest konsumerte drikkevarer som kan få drinkerne til å skynde seg på badet. Selv om de ennå ikke har funnet svaret, er det allerede gode gjetninger som gjør at vi kan forstå mer om kroppen vår.

Den vitenskapelige studien

En studie - publisert i 1990 i tidsskriftet Gut gastroenterology - fant at kaffe hos noen individer induserer en "tarmkolonespons" bare minutter etter å ha drukket den. Selv om studien ikke klarte å identifisere den eksakte årsaken som utløser denne prosessen, antok forskerne at kaffe på en eller annen måte påvirker epitelvevet som ligger mellom magen og tynntarmen.

Den samme studien fant at kaffe utløser frigjøring av gastrin - et hormon produsert i magen og kjent for å øke tykktarmsaktiviteten. Fordi denne regionen ligger nærmest endetarmen, konkluderte forskere med at den økte aktiviteten skyldtes avføringseffekten av kaffe.

Selv om noen helsepersonell mener at koffein i drikken først og fremst er ansvarlig for å styrke den motoriske funksjonen (eller sammentrekningene) i tykktarmen, antyder studien at til og med koffeinfri kaffe utløser ønsket om å gå på toalettet for noen individer. Dette førte til at forskerne konkluderte med at det ikke er koffein, men noe annet stoff i kaffe.

Kaffens mysterium

Det virker motstridende at å drikke kaffe - en gang ansett som et vanndrivende middel eller en dehydratiserende drikke - forårsaker avføring. Dessuten er dehydrering en vanlig årsak til forstoppelse. På den annen side har nyere forskning vist at kaffe ikke har vanndrivende egenskaper som tidligere er tilskrevet den.

En studie publisert i 2003 Journal of Human Nutrition and Dietetics fant at sterk motstand mot vanndrivende egenskaper til kaffe ofte utvikler seg hos personer som drikker regelmessig. Faktisk fant forfatterne av studien at koffeindosen som er til stede i to eller tre kopper kaffe ikke påvirker den gjennomsnittlige urinmengden som normalt skilles ut.