Neste stopp: Chile - Overgi deg til sjarmene i Andes land
Med en langstrakt - men veldig smal stripe mellom Stillehavet og Andesfjellene, er Chile et land med beundringsverdig naturlandskap og rike skikker, med en anslått befolkning på 15, 1 millioner.
Det er en destinasjon som kan velges etter preferanse av forskjellige stiler av besøkende: for de som ønsker eventyr, for en tur med familie eller venner, for bryllupsreisen, for en enogastronomisk tur, for de som elsker historie og mye mer.
Området til landet omfatter omtrent 4.600 kilometer langt og 430 kilometer bredt på det bredeste punktet. Derfor er klimaet og landskapet så variert, og byr på de mest fantastiske turismealternativene og fantastiske bildene.
Fra nord, i den tørre Atacama-ørkenen, gjennom Central Valley (hvor hovedstaden ligger og hvor mesteparten av befolkningen er konsentrert), og når de iskalde sørlige landskapene i Patagonia, har landet fremdeles den fjerne påskeøya, som er 3.526 kilometer fra kontinentet, hjem til over 900 eksemplarer av den mystiske moaien.
Kystbyene Valparaiso og Viña del Mar er også verdt et besøk, for å sjekke skjønnheten i Stillehavet og andre steder fulle av historie.
Under øynene til en turist
Jeg var i Chile i oktober 2010 og det landet erobret meg. Skjønnhetene i landet begynner allerede å bli sett fra inne i flyet når de flyr over de fantastiske Andesfjellene. Den rike kulturen, de vennlige og hjelpsomme menneskene, arkitekturen i Santiago og maten (selvfølgelig) gledet meg og fikk meg til å ville komme tilbake når jeg har muligheten.
Landets hovedstad er spektakulær. Santiago blander det gamle av sine monumenter, bygninger, åser, kirker og museer med moderne områder med mer sofistikerte linjebygg.
Den chilenske økonomien har vokst mye de siste årene, og landet har klart å snu til tross for et alvorlig jordskjelv som rystet det tidlig i 2010. Hovedstaden i Chile er blant de tre byene med den beste livskvaliteten i Latin-Amerika.
Hvor skal jeg dra?
I tillegg til de veldig rene og godt merkede gatene, er Santiago-torgene og parkene vakre og veldig godt vedlikeholdt. Her kan lokalbefolkningen glede seg over en lunsjpause, hvile under trærne, lese godt og til og med ha usikre piknik, som i de mest sjarmerende parkene i New York og Paris.
Det er verdt å ta en pause i disse parkene for å nyte naturen og hvile. Santiago har forresten virkelig første verdens sjarm i flere nabolag, som Providencia, Bella Vista, Las Condes og selve det historiske sentrum.
For de som ønsker å besøke den chilenske hovedstaden, anbefaler jeg at du gjør den "grunnleggende" turistplanen som går gjennom de tradisjonelle museer, torg og åser. Men også, etter det kaste deg ut i byen for å utforske kriker og kraner, lokale butikker, barer og restauranter. For det, tennis til fots og mye gåing, supplert med en taxi når trettheten er stram og t-banen er supereffektiv, ren og strekker seg til de fire hjørnene av byen.
Når vi snakker om museer, er det tre superindikater: National Historical Museum i Plaza das Armas (byens viktigste historiske punkt), La Moneda-palasset, Museum of Pre-Columbian Art og, for å gjøre alt mer musikalsk, museet. Beatles (som jeg faktisk ikke besøkte fordi jeg ikke hadde tid).
Åsene er også verdt og er høye åser midt i byen, med historiske bygninger og utkikksposter for å vise storbyen. De viktigste er San Cristóbal og Santa Lucia (bildet over).
Ski, snowboard og mye eventyr
I tillegg til alt det ovennevnte, er vinteren et av de mest etterspurte av besøkende skianleggene Valle Nevado, El Colorado og Farellones, som ligger nærmest Santiago.
Hvis du besøker, gjør deg klar for klatringen på en ekstremt svingete vei, men med en fantastisk og spektakulær utsikt. Ski elskere også hyppige Portillo stasjon, som ligger 164 kilometer fra den chilenske hovedstaden.
Spise!
Blant de typiske rettene kan og bør empanadas være et valg, i hvert fall for en rask matbit mellom besøk på severdighetene. Ceviche, som er en typisk peruansk rett, har også blitt en chilensk tradisjon og kan finnes på mange restauranter, og kommer godt med fersk fisk fra Stillehavet.
En rett som turistene setter stor pris på er centolla (den megakrabben), som du finner i restaurantene i Central Market, som også er verdt å besøke for sin historiske verdi og utvalg av sjømat.
I tillegg er Santiago full av gode restauranter, fra de fineste til de mest avslappede, med utmerket kvalitetsmat for enhver smak.
Et sted jeg anbefaler er Como Água para Chocolate restaurant (inspirert av den navngivne filmen) i Bella Vista-området. Stedet er vakkert og veldig sjarmerende, og all dekorasjon og meny har et konsept for å vekke sansene. Maten er deilig og servicen er fantastisk. Det er absolutt verdt et besøk for en middag med mye vin, chilenske, selvfølgelig.
vinprodusenter
Når vi snakker om viner, er det et besøk i en vingård en gang i Chile. Det er byråer som er spesialiserte på turer til disse stedene. Du kan besøke fra de største, som Concha Y Toro og Santa Carolina, til den minste og mest rustikke. Jeg valgte Concha Y Toro, som er gigantisk og har en hel infrastruktur for å motta besøkende.
Turen inkluderer smaksprøver av to viner (en hvit og en rød), besøk i vingårdene, vinprodusenter og til og med den berømte Casillero Del Diablo-hulen. Vinprodusenten har også en butikk med viner, tilbehør, klær og andre suvenirer, samt en restaurant, hvor du kan nyte smaksprøver (disse er betalt) akkompagnert av ost og tørket frukt.
Los perros!
Å forlate museer og gastronomi, et punkt som vakte oppmerksomheten min i de chilenske landene, var tilstedeværelsen av mange hunder i gatene i Santiago. Men ikke for det enkle faktum å ha hunder som streiferer i gatene, for her i Brasil er det også masse. Forskjellen jeg la merke til der er at hunder ikke er mishandlet, ikke mager, ikke kløende, enn si nervøs.
Hundene (“perros” på spansk) er kjekke, velpleide, stille og ikke plager noen. Kanskje er det den vanlige befolkningen eller butikkeiere i byen å fôre og pleie hunder på en fredelig og støttende måte. Jeg syntes det var flott. Noen hadde til og med et teppe til å huse på fortauet, i tillegg til potter med mat og vann som tilbys av kjøpmenn eller beboere.
Pablo Neruda
Barrio Bella Vista, Santiago, er en av de mest sjarmerende i den chilenske hovedstaden, og er hjem til flere barer og restauranter, og er et av de viktigste gastronomiske og bohemske stedene å besøke i byen. Det er også hjem til et av husene til poeten Pablo Neruda, som er et ikon av landet og vinner av Nobelprisen for litteratur i 1971.
Poeten hadde tre hus i landet som ble museer: den i Santiago (La Chascona), den i Valparaiso (La Sebastiana) og den i Isla Negra, som var den siste der han bodde og hvor kroppen hans ble begravet i 1973. Alle av dem holder særegenheter og viktige poster i Nerudas liv, og gir litt av all sin historie og lidenskap for poesi til hver besøkende.
* * *
I tillegg til alle disse attraksjonene, har Chile fremdeles mange interessante steder å vite. Hvis du har muligheten, kan du spare penger og besøke dette fantastiske landet. I tillegg er turen rask, bare fire timer (kan variere noen minutter til) direktefly fra Sao Paulo til Santiago.
