Video viser hvordan du tilbereder risblader veldig dyktig

Kjøkkenet rundt om i verden er imponerende, og det er visse oppskrifter og ingredienser som vi elsker, men vi aner ikke hvordan de lages. Dette er tilfellet med det berømte tynne og delikate risbladet som brukes til å tilberede mange retter, spesielt i søte og salte ruller med orientalsk mat. Og vet du hvordan det lages?

Mange bruker en beholder med kokende vann for å strekke en klut på toppen og koke deigen over den ved hjelp av damp fra væsken. Etter det åpnes den forsiktig i den runde formen og legges til tørk i solen. Dette er den vanligste måten å tilberede et helt rustikt og tradisjonelt risblad.

Noen mer dyktige mennesker bruker en kokeplate for å forberede denne fryden. En del av deigen legges i redskapet ved høy temperatur, og du trenger bare å vente på at den kommer av grillen, noe som vanligvis skjer på kort tid. Ingen av teknikkene er åpenbart enkle, men en kvinne får den siste til å virke.

Lær av hvem som vet

Denne jenta kan godt motta prisen for teknikken sin i å lage risblad. Når du ser på bevegelsene dine, ser det ut til å være veldig enkelt, men la oss ikke glemme at platen er i veldig høy temperatur og hun kan lage perfekte tynne sirkler på grillen ved å bruke deigen som er veldig tynn og til og med klissete.

På veldig kort tid kan hun lage hauger av de mest perfekte risbladene du kan se. Assistenten plasserer den ene over den andre, og tårnet vokser for øyeblikket. En helt fantastisk måte som gleder alle som ser på. Men, modig på vakt, her er tipset: Ikke prøv å gjøre dette hjemme hvis du vil ha den brennefrie håndflaten.