'Military Pizza' kan vare i opptil 3 år uten å ødelegge

En av de mest populære matvarene i USA er pizza - tro meg, hvis de allerede er konsumert i stor skala her, når ting ufattelige nivåer av forbruk der. Så godt som hver amerikaner er forelsket i de runde ostedekkede massene, og dette strekker seg også til USAs militær. Men du må tenke deg at det ikke er lett å finne et åpent pizzasted på slagmarkene.

Av denne grunn utvikler forskere i det amerikanske militæret en pizza som kan tilbringe opptil tre år i lagring uten forverring. Det er riktig, uten problemer relatert til opphopning av bakterier, selv på en fuktig overflate som ost og sauser. Men hvordan kan det være mulig å holde noe slikt fritt for virkningen av mikroorganismer?

Forskere har brukt fuktighetsmidler som består av noen geler og sukkerarter - til og med bi-honning blir testet. Disse materialene ville være ansvarlige for å opprettholde fuktigheten til maten ved å binde den til vann. Når det gjelder pizza, vil dette gjøre ingrediensene skjermet for bakterienes virkning. Matens surhet vil også bli modifisert for å gjøre miljøet mindre utsatt for bakterier.

Som vi har sagt, vil dette være ansvarlig for å forlate pizzaer lagret i opptil tre år uten skade. Verge-nettstedet minner om: forbruksvarer og velsmakende er to forskjellige adjektiver, men mange forskere sier at smaken er veldig lik den til en vanlig pizza. Fortsatt er det ikke kjent når soldater vil kunne prøve maten.

Via Tecmundo