Lær hvordan du kan reprodusere vinen som Jesus Kristus serverte ved nattverden.

Påsken er en tid for feiring og refleksjon for kristne over hele verden. Det minner om Jesu Kristi oppstandelse tre dager etter hans død på korset. Natten før korsfestelsen samlet frelseren apostlene sine til en middag som gikk ned i historien som det siste nattverd.

Det var på dette tidspunktet Jesus ville ha delt brødet og vinen, som i følge tradisjonen (og versene 19 og 20 i kapittel 22 i Lukasevangeliet) symboliserer legemet og blodet til Guds sønn som forsto at han ville bli ofret. dagen etter. Brødet skulle symbolisere kroppen hans, som ville bli ødelagt. Vinen ville være hans blod, som ville bli utøst.

De religiøse forstår at brødet til kveldsmat må være usyret. Men hva med vinen? Hva ville det være? For å svare på dette spørsmålet snakket skaperne av Vivino-appen med far Daniel Kendall fra University of San Francisco og Dr. Patrick McGovern, en av verdens ledende vineksperter.

Brød og vin symboliserer Jesu Kristi kropp og blod

dommen

For eksperter er det mest sannsynlig at Jesus Kristus tilbød en vin som ligner på Amarone, som finnes i dag. Det er en italiensk vin laget av druer som har blitt tørket før gjæring. I utgangspunktet en rosinvin. Noen kjennetegn var grunnleggende for denne konklusjonen:

  • Vinlaging har eksistert i Jerusalem siden 4.000 f.Kr.
  • Tidens mennesker foretrakk rike og konsentrerte viner, og kritiserte de som fortynner dem i vann.
  • Den tidens viner pleide å blande krydder, frukt og spesielt treharpiks, som vinmakere mente gjorde at vinen ble lenger bevart.

I tillegg sier Kendall og McGovern at det til og med er mulig å gjengi hjemme hva som ville være vinen Jesus drakk ved nattverden: bare tilsett noen dråper harpiksolje fra et tre i en flaske Amarone eller tilsett granateple, safran og kanel for å forbedre smaken på drinken.

Speri Amarone Della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano, årgang 2006, er en av de best kvalifiserte Amarone-vinene i Vivino-appen.

* Opprinnelig postet den 24.03.2016

***

Visste du at Curious Mega også er på Instagram? Klikk her for å følge oss og følg med på eksklusive nysgjerrigheter!