Vitenskap forklarer folks irritasjon når de er sultne

Hvis klokken er forbi klokka 12.00 og du ikke en gang er i stand til å gå ut til lunsj, pass på; Det er på tide å passe på å ikke miste tøylene med kolleger. I en BBC- historie forklarer King of College ernæringsprofessor Londons Sophie Medlin sannheten om dette faktum.

Ifølge eksperten kan det å holde seg lenge uten å konsumere mat føre til lavere blodsukkernivå, og følgelig øke produksjonen av kortisol og adrenalin - de berømte stresshormonene. Og hvis all denne indre bevegelsen ikke var nok før neste måltid, forklarer Medlin at mens kroppen trenger å fylle opp energien sin, frigjør nevroner nevropeptider, stoffer som forårsaker sult i hjernen. "De sultende nevropeptidene er de samme som forårsaker irritasjon, sinne og impulsiv atferd. Så det er derfor du har den samme typen respons."

Og om myten om at kvinner lider mer av denne sykdommen enn menn, forklarer eksperten at biokjemisk menn er mer utsatt for fenomenet enn kvinner, og dette er på grunn av høye nivåer av testosteron, som kombinert med andre faktorer, kan forårsake enda tydeligere effekter.

Sannheten er enkel, enten hun er kvinne eller mannlig, det at det å holde den klassiske tre timers perioden med hvert måltid (eller i det minste hoppe over ingen) kan være den beste måten å opprettholde harmonien i omgivelsene.