Mer bisarre matvarer som regnes som delikatesser over hele verden
Som kjent er det ikke overalt de typiske rettene består av - super-rolige og næringsrike - “ris og bønner”, og her i Mega Curioso legger vi allerede ut flere artikler om mat utover de rare som konsumeres over hele verden.
For nylig kommer vi over en artikkel publisert av folkene på io9 med noen appetittvekkende delikatesser som kan serveres på en bankett for skrekkfilmer. Faktisk er oppvasken du skal sjekke ut til å få de mest delikate magen til å klage. Ready?
1 - Boodog
Opprinnelse: Mongolia
Denne retten består av stekende geit eller bakkehogrekjøtt inne i dyrets egen hud ved å bruke super varme steiner.
2 - Pidan
Opprinnelse: Kina
Også kjent som "hundreårsjegg", består tilberedningen av denne delikatessen i å bevare gås, and eller kyllingegg i flere uker - eller til og med måneder - i en blanding av kalk, risstivelse, salt, aske og leire. Har du noen gang forestilt deg lukten av den?
3 - Smalahove
Opprinnelse: Norge
Denne tradisjonelle norske retten - også kjent under navnet smalehovud eller skjelte - består av det du så på selve bildet: et røkt og deretter kokt sauehode servert hel. Vel, nesten hel, fordi noen ganger blir dyrets hjerne fjernet før klargjøring.
4 - Fried Blood
Opprinnelse: Ungarn
Vanligvis spises til frokost, er det en rett laget av fersk biff stekt med løk og pepper. For å starte dagen godt!
5 - Tuna Eyes
Opprinnelse: Japan
Tilsynelatende er tunfiskøyne en populær delikatesse blant japanerne, og de sier at smaken er veldig lik den av blekksprut. Det er de som foretrekker å sluke dem stekt med hvitløk og soyasaus, andre liker dem tilberedt, men det er også de som smaker den samme rå delikatessen, for ikke å gå glipp av opplevelsen av å svelge den geléholdige meleka som omgir øynene.
6 - Blodpannekaker
Opprinnelse: Skandinavia
Selv om de ser ut til å være laget av sjokolade, er de ovennevnte pannekakene - kalt veriohukainen i Finland og blodplättar i Sverige - laget av en blanding av svinekjøttblod, smør, løk, melk, rugmel og melasse. Hmm ...
7 - Kiviak
Kilde: Grønland
Hvis beskrivelsen av denne delikatessen ikke vender magen, fortjener du absolutt en pris! Dette er mellom 300 og 500 små fugler plassert intakte inne i kroppen av en sel, som deretter blir forseglet og smurt og dekket med en bunke med steiner i løpet av tre til 18 måneder. Så etter at alle småfuglene har gjæret inni, er det bare å åpne selkroppen og smake på de rå fuglene. Glede!
8 - Bat Suppe
Opprinnelse: Mikronesia
Nytes i Palau, dette vakre Suppe er laget med fruktspisende flaggermus - som om den detaljene gjorde retten mindre bisarr! - som tilberedes levende i kokende melk.
***
Så, leser, hva tenkte du om skrekkmenyen over? Har du hørt om noen av disse rettene? Ville du våget å eksperimentere? Husk å fortelle oss i kommentarene!
Anbefalt
